Gourmet

Hihetetlen összegért kelt el egy darab fehér szarvasgomba

Kép forrása: quifinanza.it
Szerző: Gusto
2018/11/12   |   19:47

Egy hongkongi étteremtulajdonos 85 ezer eurót (27 millió forintot) fizetett egy 850 grammos különleges fehér szarvasgombáért egy olaszországi aukción.

A piemonti Albában tartott árverés a legexkluzívabb szarvasgomba-aukció, amelynek licitálásán a fél világ ínyencei részt vesznek videokapcsolat segítségével. Az aukció jótékony célokat szolgál.

Kép forrása: www.japantimes.co.jpKép forrása: www.japantimes.co.jp

A piemonti Alba városában 88 éve rendezik meg a két hónapon át tartó fehérszarvasgomba-vásárt, amelynek részeként tartják az extrém árakat is elérő jótékony célú árverést. Jelenleg a csúcsminőségű fehér szarvasgomba kilónkénti ára 3500 euró.

A kevésbé neves fekete szarvasgomba ára kilónként 500 euró. Olaszországban mintegy 200 ezer szarvasgombagyűjtő dolgozik, akik évente 500 millió eurós forgalmat bonyolítanak.

(forrás: MTI)

Legolvasottabb
Megvan, ki nyerte a 2019-es Bocuse d'Or-t
A gasztronómia Oscar-díja.... Tovább »
Nem győzünk csodálkozni a 2015-ös Gere Soluson
Ha vakon kóstolnánk, azt mondanánk Montalcino szülötte.... Tovább »
Balzsamecet, avagy a kulináris ízpirszing
Az étel balzsamecet nélkül olyan, mint az élet napfény nélkül.... Tovább »
Legolvasottabb
Megvan, ki nyerte a 2019-es Bocuse d'Or-t
A gasztronómia Oscar-díja.... Tovább »
Nem győzünk csodálkozni a 2015-ös Gere Soluson
Ha vakon kóstolnánk, azt mondanánk Montalcino szülötte.... Tovább »
Balzsamecet, avagy a kulináris ízpirszing
Az étel balzsamecet nélkül olyan, mint az élet napfény nélkül.... Tovább »
Olvasósarok