Az, hogy Pannonhalmán az ország egyik legmeghatározóbb borászata jöhetett létre az elmúlt 10 éve során, nagy részben a fiatal borász Liptai Zsolt, felelősségteljes döntéseinek, ízlésének az eredménye.

Ha biodinamika, akkor Magyarországon rögtön a Weninger-borok jutnak eszünkbe. Idősebb és ifjabb Franz Weninger monarchiás szellemben gondolkodtak, mikor először Villányban, Gere Attilával építettek fel közös projektet, majd a Sopron melletti Balfon nyitottak pincét.

San Sebastianba látogattunk, mely a Wich brit fogyasztóvédelmi csoport által végzett gasztrofelmérés szerint 2012-ben az első lett. A lista üzenete, hogy az hogy enni szerető utazó számára az egész világon nincs jobb célpont, mint spanyol Baszkföld 2016-ra előjegyzett „kulturális fővárosa”, leánynevén Donostia.

Ha az elmúlt években gasztronómiai ügyekben Pécsről esett szó, akkor a csúcsokat ostromló Enoteca Corso éttermen kívül igen kevés vendéglátóhely nevét lehetett hallani, olvasni.

Az 1896-ban alapított Anchor Brewing Company kezdetben csak csapolt steam beert árusított. 1965-ban vásárolta meg fillérekért Frederick Louis Maytag, hogy megmentse a felszámolástól.